Sunrise Espresso - Décaf

Notre décaféiné Sunrise Espresso se définit par l’expression « doucement et lentement ». C’est le café que nous choisissons lorsque nous avons envie de commencer la journée sans précipitation, confortablement installés dans notre fauteuil préféré ou sur la galerie, à regarder le soleil se lever sur les montagnes.

Notre nouveau lot provient de Sebastián Ramírez et de son équipe dévouée à El Placer. Il s’agit du troisième café de Ramírez à faire son entrée sur notre menu. Habituellement présent dans notre Collection Limitée, son travail nous a particulièrement impressionnés par sa volonté non seulement de maîtriser l’art des microlots rares et expérimentaux, mais aussi d’élargir son offre avec un décaféiné soigneusement élaboré, pensé pour un public plus accessible. Ce décaféiné au procédé à la canne à sucre (AE) est doux, complexe et d’une grande pureté. Nous sommes ravis de vous présenter un décaféiné provenant d’un nouveau coin de l’hémisphère Sud.

Avec des notes de brownies au cacao 80 % et de biscuits gaufrés à la vanille croquante, Sunrise Espresso apporte la chaleur tant recherchée en méthode filtre et s’intègre parfaitement aux boissons à base de lait. Ralentissez vos matins et savourez l’instant… il n’en faut pas plus pour bien amorcer la journée.