Barbe à papa, Clementine, Mûre Sauvage
-2.845441° S — 30.340856° E
Grains
À propos des grains et de l'origine
Notes : Barbe à papa, Clementine, Mûre Sauvage
Pays : Burundi
Région: Muyinga
Station de lavage : Hafi Coffee
Processus : Naturel Anaérobique
Variétés : Bourbon
Altitude : 1750 m
Infusion
Ratios et techniques proposés
Espresso 1:2 en 28 secondes
Livraison
Informations sur la livraison
Pour la livraison à vélo, les commandes doivent être passées avant:
Livraison mercredi et jeudi : mardi avant 8 h 00
Livraison vendredi et samedi : jeudi avant 8 h 00
Barbe à Papa #2
$28.00
Avez-vous déjà bu un café qui vous a fait changer d’avis ? David oui ! Ce café de rêve l’a retourné.
Le Burundi ? Croyez-le.
Voici Barbe à Papa – pour une deuxième année consécutive, une pépite de la province de Muyinga. Ce bourbon naturel anaérobique a fait tourner de nombreuses têtes quand il est arrivé sur notre table de cupping. Il est sucré et délicat avec notes de baies, et nous en avons pris, et repris,... vous voyez l’idée.
Nous sommes plus que reconnaissants que ce magnifique café ait trouvé son chemin depuis la station de lavage de Hafi. Il est maintenant temps qu’il vous trouve. Le café parfait pour des espressos éclatants, des filtres fruités, des Affogatos et des Cold Brew, Barbe à Papa est là pour éclairer votre tasse.
Barbe à Papa #2
$28.00
JNP Coffee s’approvisionne en cafés d’exception cultivés dans les montagnes du Burundi, réputés pour leur vive acidité ainsi que leurs notes fruitées et florales. Tous nos cafés sont issus de petits lots de production prisés par les experts et les amateurs de café. La qualité est authentique et pure. Les producteurs à l'origine de nos cafés sont nos partenaires. Nous reconnaissons la qualité qu'ils atteignent et la rémunérons à sa juste valeur. Nous soutenons les agriculteurs en partageant des connaissances, en encourageant les initiatives novatrices et en promouvant une bonne gestion de l'environnement. Nous pratiquons la transparence en connaissant les fermiers avec lesquels nous travaillons et le café qu'ils produisent.
Lire plus
Transparence
Prix payé à JNP : 7.10 $ US/lb
C-Market au moment de l'achat : 3.85 $ US/lb
Fairtrade au moment de l'achat : 4.42 $ US/lb
Quantité achetée 2026 : 2646 lbs
Années de relation : 2 ans
