Fruit de la passion, marmelade d'abricots, caramel
9,71553°N — 83,99304°O
Grains
À propos des grains et de l'origine
Notes : Fruit de la passion, marmelade d'abricots, caramel
Pays : Costa Rica
Région: Tarrazu
Producteurs : Don Marino
Processus : Yellow honey
Variétés : Catuai rouge
Altitude : 1900m
Infusion
Ratios et techniques proposés
Espresso 1:2 en 32 secondes
Livraison
Informations sur la livraison
Pour la livraison à vélo, les commandes doivent être passées avant:
Livraison mardi et mercredi : lundi avant 9 h 00
Livraison vendredi et samedi : jeudi avant 9 h 00
La Source
$23.00
Les producteurs de café du Costa Rica produisent certains des meilleurs cafés de spécialité au monde grâce à leur travail acharné et impeccable. Lorsque nous recherchons un café pour représenter le Costa Rica dans notre menu, nous cherchons un café qui marie douceur et complexité avec une sensation en bouche délicate et soyeuse tout en mettant en valeur des fruits éclatants.
Prenez votre temps avec ce café. Laissez-le dégazer pendant 20 jours et préparez-le avec attention, ce café a beaucoup a offrir. Une fois préparé, vous ne lâcherez pas votre tasse. La Source est désormais un véritable classique de notre menu, essayez-le.
La Source
$23.00
Transparence
Prix payé à Balam : 6,53 $ US/lb
C-market au moment de l'achat : 1,90 $ US/lb
Fairtrade au moment de l'achat : 2,00 $ US/lb
Quantité achetée 2023-2024 : 4057 lbs
Années de relation : 3 ans
