Chocolat noir, baie, crème pâtissière, bonheur
Grains
À propos des grains et de l'origine
Notes : Chocolat noir, baie, crème pâtissière, bonheur
Pays : Afrique x Colombie
Producteur : Plusieurs
Processus : Naturel x Lavé
Variétés : Mélange
Altitude : 1400 - 2200 m
Infusion
Ratios et techniques proposés
Espresso 1:2 en 28 secondes
Mélange Bonheur
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Vous êtes curieux à propos de notre mélange Bonheur. Notre version actuelle combine 60 % de landrace naturelle d’Éthiopie et 40 % d’un mélange de variétés lavées de Colombie. Ensemble, ils créent un café équilibré qui brille autant en filtre qu’en espresso.
Dans la tasse, vous trouverez des notes familières de chocolat, une touche de petits fruits foncés et une douceur crémeuse qui saura vous faire sourire. Notre objectif avec le mélange Bonheur reste le même : un excellent sourcing, un excellent café, et un excellent prix. Merci d’avoir ajouté un sac à votre panier !
Mélange Bonheur
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